冰峰领衔中式饮品，助力中国文化走向世界

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BING FENG

中式饮品

对于西安，一直有一种莫名的向往。或许是想置身兵马俑畅想大秦帝国扫清六合的豪迈，抑或是漫步未央宫感受那“犯我强汉者，虽远必诛”的霸气，又或者是依靠在大明宫殿旁来一次梦回大唐的穿越。

对于西安，同时有一种经久的冲动。可能是对古城文化的如痴如醉，也有可能是出于爱好摄影对美景的狂热追求，对文学艺术的心驰神往，更有可能是对西安美食的垂涎三尺。

文化是一座城市的根脉，美食是一座城的灵魂。冰峰饮品是西安城市的名片，更是我们关于一座城市的独家记忆。提及西安，总是绕不开美食这个话题，而西安美食，总会给人一种粗犷的、接地气的印象。人们赋予这片土地“碳水之都”的美称，而支撑着一千余万老秦人每天对于各种面食、小吃、甜点等大快朵颐的背后，则是扎根在这片土地上的橙味汽水——冰峰汽水。

冰峰——城市的美食名片

冰峰用长长的嗝，化解了一大碗碳水带来的重油重盐食物的饱腹感。伴随着“砰”的一声，瓶盖的开启，面前拌满油泼辣子的裤带面吃起来不再油腻，就着蒜还能再来一碗。

转过身，冰峰又用清甜浓郁的橙香味，来赋予街头巷尾小吃更为饱满的甜。拉开易拉罐的拉环，空气中便不再只有小吃的枣香、蜜香、红豆香，一股橙香伴随着罐中的二氧化碳冲入鼻腔，扬起脑袋一饮而尽，清甜在味蕾上尽情绽放。

一千个人的心中有一千个哈姆雷特，如果你在大街小巷随便问一个人在他心中最能代表西安饮食文化是哪一个，答案可能五花八门，但是如果你问他们最能代表西安饮食文化的饮品是哪一个，人们肯定不约而同地选择冰峰。

如果把西安的美食比作一顶璀璨的皇冠，那么毫无疑问冰峰便是皇冠上的明珠。近年来，西安作为旅游城市在海内外游客接待量上逐年攀升，位居全国热门旅游热搜榜前TOP5，以强汉盛唐为代表的厚重文化伴随着来来往往的游客逐渐名扬四海，西安的美食也乘着这股东风，在各地生根发芽。

2011年，满载着对美好和平、安定富足生活祝福的中欧班列，从重庆鱼贯而出前往德国杜伊斯堡，传递了我们希望与欧亚沿线各国深入合作、多边共赢的美好期许。

2013年，中国正式提出“一带一路”建设的合作倡议，积极推进国与国之间经济伙伴关系，共同构建全方位、多层次、复合型的互联互通网络。

中国经济的春风吹向欧洲的各个港口，中国琳琅满目的商品干净整齐地陈列在欧洲超市的货架。2023年，冰峰饮品正式登陆欧洲俄罗斯莫斯科，在莫斯科的商超里，冰峰饮品作为陕西的文化名片，正在以那一抹亮丽的冰峰橙，传递着悠久的中华文化与三秦大地的广袤与包容，激爽的冰峰，正在以润物细无声的方式，为莫斯科的人民，带来一场场味蕾的盛宴。

冰峰不仅仅是西安的饮品、也是中国的饮品、更是世界各国人民的饮品。从2011到2023，冰峰作为中式饮品搭载着中欧班列沿着一路一带走出国门，走向世界。以中式饮品为纽带，互惠合作，互利共赢、互助友好的发展理念正在逐渐深入世界上每一个民族的心中，向世界各地的人民传递来自西安古都的热情与问候，展示中国饮食文化的魅力。