大寒 | 凛冬还需酒来暖，一杯清酒驱风寒浏览数:322次
 二/十/四/节/气
大寒需遣酒争豪
1月20日，大寒来临，这是一年中天气冷到极致的一天，一壶美酒，再暖不过。 宋代诗人文同曾曰“少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。”说的正是酒与天气的相得益彰。 古今诗人多爱酒，尤其冬天。 古今诗人尤爱酒
李白爱酒，不少名作始于酒后，余光中赞其“酒入豪肠，七分酿成了月光，余下的三分啸成剑气，绣口一吐，就半个盛唐。” 袁宗道在下雪天与友人聊天，俩人从茶到酒，从当下聊到小时候。屋外冰冻的树枝上乌鸦在聒噪，温暖的室内两人围炉共饮，“饱后茶勋真易策，雪中酒戒最难持”的名句由此诞生。 冬天喝酒，是莫大的享受。外面北风呼啸、天寒地冻，屋内炉火通红、热闹非凡，这时候，再温一杯酒，整个屋子香气四溢。 大寒时节需御寒
我国古代将大寒分为分为三候：一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。就是说大寒的时候，鸟儿盘旋于空中寻找食物，通过补充身体的能量来御寒；河面被冻结实了，小孩可以在上面自由滑冰了。 大寒时节，很多地方都有尾牙祭的习俗，养生需着眼于“藏”。古有“大寒大寒，御风防寒”之说，因而，适度饮酒，修身养心。
大寒时节注意保暖
今年的大寒，部分地区仍受疫情影响。因此，西安市糖酒集团温馨提示您：核酸路上，注意保暖！复工出行，注意防寒！ 在此，祝愿每个人都能牵手希望、拥抱温暖、不忘初心、一路向前。
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