白露---静享秋实美

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文章附图


白露,中国传统24节气之一

它是古人关于顺应天地万物运行规律而生存的智慧结晶


每年9月以后,太阳直射点南移,

北半球日照时间变短,光照强度减弱,

天气渐渐转凉,寒生露凝。

古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。



白露   唐   鲍溶


清蝉暂休响,丰露还移色。

金飙爽晨华,玉壶增夜刻。

已低疏萤焰,稍减哀蝉力。

迎社促燕心,助风劳雁翼。



中国古人将白露分为三侯

“一候鸿雁来,

二候玄鸟归,

三候群鸟养羞。”

各地民俗主要有

酿五谷酒、喝白露茶

吃龙眼等



1.酿五谷酒


白露之后,秋凉露水渐多。古时候人们认为,相比于雨水和雪水,露水是最好的天水,其中又以白露时节的露水为最佳。

白露正值收获的时节。农家人收了谷子,收集了甘露,便顺势而为,将二者合而为一,用来酿酒。这时酿造的米酒又称作 “秋露白”。

见过春生夏长,等到了秋日才熬出了味。秋风吹,秋水凉,不妨温一壶白露酒,清风明月,好友二三人,吟诗唱曲,谈天论地,且将新火试新茶,诗酒趁年华。



2.喝白露茶


“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露。”白露茶,历经苦夏煎熬,亦凭添几分独特的烈性入口,浓郁又醇厚,袅袅茶烟里尽享秋光。




3.吃龙眼


龙眼具备益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,入秋以后,天气逐渐干燥,口唇、皮肤易干,饮食宜以健脾润燥为主,吃龙眼不失为一种有效的保健方式。


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一壶酒,一首诗

一杯茶,一本书

品味秋实美

爱酒之人眼中总有不一样的风景

一瓶西安味道、一杯西安特曲

春华秋实的收获尽显其中

品茶之人亦是如此

一杯冰峰茯茶

看尽落叶奔腾的壮阔

一壶酒、一杯茶

开启你的白露时光